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Parásitos aporocotílidos (Platyhelminthes: Trematoda) de peces perciformes del Mediterráneo occidental. Interés en acuicultura

2018

España es uno de los principales productores de acuicultura marina en el Mediterráneo, principalmente centrado en la dorada Sparus aurata L. y la lubina Dicentrarchus labrax (L.). La diversificación de la producción (nueva domesticación de especies de peces) se ha convertido en uno de los principales intereses de la acuicultura española para evitar la saturación del mercado, de esta manera, muchas especies con características organolépticas similares han sido propuestas como buenas candidatas, véase, muchos espáridos como los de los géneros Pagellus o Diplodus. Otro pez recientemente cultivado en el Mediterráneo (incluido España) es el atún rojo del Atlántico Thunnus thynnus L., el pez más …

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